王志恒（吴岱融饰）是八仙饭店的伙计，被老板发现他赌博出千，终与老板翻脸，一时冲动竟将老板一家八口全部杀掉！为毁尸灭迹，他将八具尸体分尸并用人肉做成叉烧包，竟因其美味远近闻名。一个偶然的机会，被王埋在山上的人骨被人发现，澳门刑事侦察科的警官（陈明君、孙国明、麦伟坚饰）被卷入这个惨绝人寰的案子……
1978年，香港人陈子良（黄秋生饰）向人借钱不遂，遂起杀机，将老友阿强烧死后潜逃回大陆。多年后化名为王志恒的陈子良在澳门做老板，经营八仙饭店。 一日澳门警局李探长（李修贤饰）接到海边的报案，到达现场发现一袋断肢。被海水浸泡许久的残肢已经无法辨认。 八仙饭店总是接到来自大陆寄给郑临的信，同时警察局也接到大陆寻找郑临的寻亲信，而郑临正是八仙饭店以前的老板，而他们全家人已经神秘失踪。 王志恒形迹可疑，李探长遂率领全组人员跟踪监视，最终发现了一个天大秘密......