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大明管家
《探索·发现》栏目为还原这位治世能臣的一生,专门走进威海华夏城,实地探访为纪念夏原吉而修建的夏园。在夏园,夏原吉的后人以蜡像、灯光、音响、实物等表现方式,详细记述了夏原吉及他的长孙、威海夏氏始祖——夏暹的事迹。 这部名为《大明管家》的纪录片,从明成祖朱棣驾崩开始说起,将明朝五代元老夏原吉的一生娓娓道来。夏原吉,以诚笃干济为明太祖朱元璋所重;建文帝时任户部右侍郎,任内政治清明,百姓悦服。靖难之役后,明成祖即位,委以重任,与蹇义并称于世。明成祖后,相继辅佐仁宣之治,政绩卓越。他生活俭朴,廉洁自守,做事亲历亲为,根治江南浙西水患,开导明成祖取缔文字狱,筹措郑和下西洋数以万计的费用。明宣宗宣德五年卒,年六十五岁,赠太师,谥忠靖。 当历尽沧桑、饱含历史的夏园与博大恢弘、制作精良的《探索·发现》相遇时,便诞生了这部《大明管家》。在解说员深沉且极富磁性的解说下,夏原吉的一生以夏园为背景,一幕幕展现在观众面前。
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奇妙的朋友
《奇妙的朋友》是湖南卫视打造的国内首档人与动物亲密接触的真人秀节目,这是一档讲述明星与动物怎样相处的原创节目,将在每周六晚10点档播出。 作为湖南卫视2015年第一季度的创新节目,将于1月17日周六晚十点重磅推出的《奇妙的朋友》将和湖南卫视王牌节目《快乐大本营》一起,联合周五的大型季播节目,双剑合璧成为快乐周末双子星。 《奇妙动物园》为了与野生动物进行前所未有的亲密接触,不仅在节目制作上也启用了最IN最先进的拍摄技术,如飞猫、航拍、水下拍摄、热感应、高速摄影等特种拍摄手段。而且据节目组透露,《奇妙的朋友》也将沿用《一年级》的后期剪辑团队,务必为观众奉上一场人与自然的视觉盛宴。
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秘境广西
《秘境广西》登上央视纪录片频道 广西新闻网-南国早报记者 李岚 走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。 涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。 作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。 甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。” 值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,
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